UNA ARDUA TAREA
Para la evaluación de los productos que entraron al concurso en la III FERIA ALIMENTARIA, observamos a una serie de jurados que tuvieron la labor de probar los productos y calificarlos, entre los miembros del jurado que puede entrevistar estaba el Ing zootecnista Enrique M. Adrianzen Arbulú trabajador de la empresa de embutidos “LAR ZEN”, también la licenciada en filosofía Lorena Mendoza Del Carmen y algunos ingenieros de nuestra facultad.
Ellos calificaron una serie de criterios y eligieron a los ganadores de las 2 categorías, bebidas y alimentos procesados...
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